카페 원두 싸게 사는 꿀팁 공유 ☕
☕ 카페사장 ·
카페 원두 싸게 사는 꿀팁 공유 ☕
아 진짜 요즘 원두값 때문에 머리가 지끈거릴 지경이에요. 예전엔 그냥저냥 괜찮다 싶었는데, 원자재 가격이 솟구치니까 도매가도 만만치가 않더라고요. 저만 그런 거 아니죠? ㅠㅠ 매일 아침 커피 한 잔을 내릴 때마다 '이게 다 얼마야…' 속으로 되뇌게 되는 거 있죠. 그래도 카페 하는 사람이라면 이 원두만큼은 정말 싸게, 제대로 된 걸 구하고 싶은 마음이 굴뚝같잖아요. 그래서 저도 늘 눈에 불을 켜고 좋은 딜을 찾아다니는데, 드디어 오늘 진짜 대박 꿀팁을 하나 발견해서 공유하려고요! ㅋㅋ
제가 요즘 좀 눈여겨보고 있는 방법인데요, 인스타그램에 있는 중소 로스팅 업체들을 몇 군데 팔로우해두면 진짜 의외의 꿀을 빨 수 있어요. 얘네들이 가끔 진짜 파격적인 플래시 세일을 하더라고요. 예를 들면, 평소에 제가 즐겨 쓰던 원두가 있거든요. 보통 35만원 정도 하던 건데, 어제 딱 보니까 24만원대에 나왔더라고요! 와, 이걸 보고 진짜 눈을 비비고 다시 봤어요. 24만원이면 거의 10만원 넘게 싸게 사는 거잖아요? 순간 이걸 사 말아 엄청 고민했는데, 결국엔 덥석 질렀죠. ㅋㅋ 사실 이런 세일은 재고 소진이 빨리 되니까 망설이면 바로 품절이거든요.
아, 그리고 이런 핫딜을 잡았을 때 제 마음이 얼마나 벅차오르는지 몰라요. 왠지 모르게 고객님들한테 아메리카노 한 잔씩 더 서비스를 드려도 될 것 같은 넉넉한 마음이 생긴다니까요? ㅋㅋ 실제로 어제 원두를 싸게 사서 그런지, 오늘 오신 단골 손님한테는 평소보다 좀 더 넉넉하게 내려드렸어요. 이런 게 바로 소소한 행복이죠. 요즘 배달 앱 수수료도 그렇고, 이것저것 나가는 돈이 너무 많아서 정말이지… 숨 막힐 지경인데, 그래도 최소한 원두만큼은 이렇게 좀 싸게 구해야 겨우 적자라도 덜 볼 수 있는 것 같아요. 안 그러면 진짜 남는 게 하나도 없다니까요. ☕💸
또 한 가지 팁은, 혹시 대량으로 원두를 구매하실 계획이라면 꼭! 대량 구매 할인 쿠폰이 있는지, 아니면 묶음 할인 같은 게 있는지 꼼꼼하게 확인해보세요. 저는 지난달에 큐텐(Qoo10)이라는 해외 직구 사이트에서 정말 우연히 10% 할인 쿠폰을 발견했거든요. 그때 원두를 몇십만 원어치 질렀는데, 그 쿠폰 덕분에 생각보다 훨씬 큰 금액을 절약할 수 있었어요. 요즘 임대료도 계속 오르고, 최저임금도 오르고, 물가도 오르고… 정말 손익분기점이라는 게 점점 높아지기만 하는 느낌이에요. 이런 작은 할인이나 쿠폰 하나하나가 모여야만 겨우 버틸 수 있는 거 아니겠어요? ㅠㅠ
그러니 여러분도 저처럼 카페 운영하시면서 원두값 때문에 스트레스받지 마시고, 오늘 제가 알려드린 꿀팁들 꼭 활용해보세요! 인스타그램 팔로우, 플래시 세일, 그리고 대량 구매 쿠폰까지! 이런 정보들 잘 모으고 활용하면 분명히 원두값 부담을 확 줄일 수 있을 거예요. 다들 힘내서 같이 버텨보자고요! 💪
